Fogón Gastronómico es una organización dedicada a brindar servicios de alimentación colectiva empresarial, enfocada en la excelencia del servicio y gestionada de manera responsable con sus colaboradores, clientes y consumidores.
Nuestro equipo es consciente de la importancia de cumplir los requisitos del servicio para lograr la satisfacción del cliente, y de que nada es más importante que prevenir los riesgos de contaminación de alimentos, deterioro de la salud, accidentes laborales e impactos ambientales negativos derivados de la operación.
En virtud de lo expuesto, Fogón Gastronómico y su equipo de trabajo asumen los siguientes compromisos:
Brindar alimentos seguros para la salud de los consumidores, que cumplan con todos los requisitos aplicables, buscando permanentemente la satisfacción de las expectativas de clientes y consumidores.
Prevenir, a través de una gestión de riesgos, cualquier accidente de trabajo o deterioro de la salud de nuestros colaboradores, asegurando su participación y consulta en materia de seguridad y salud en el trabajo.
Segregar apropiadamente los residuos y prevenir la contaminación del medio ambiente, con el fin de reducir los impactos ambientales negativos asociados a nuestras actividades.
Fogón Gastronómico está comprometida con el cumplimiento de los requisitos legales y aquellos suscritos voluntariamente en materia de calidad, inocuidad, seguridad y salud en el trabajo, y medio ambiente. Asimismo, dada su orientación a la excelencia, estos compromisos se gestan en un marco de mejora continua de nuestros procesos.
