Politica de Calidad, Seguridad y Medio Ambiente

FOGON GASTRONOMICO , es una organizacin dedicada a brindar servicios de alimentacin colectiva empresarial, enfocada en la excelencia del servicio y que se gestiona de una manera responsable con sus colaboradores, clientes y consumidores. Nuestro equipo de trabajo es consciente de la importancia de cumplir los requisitos del servicio para lograr la satisfaccin del cliente; y de que nada es ms importante que prevenir los riesgos de: contaminacin de alimentos, deterioro de la salud, accidentes laborales e impacto ambiental negativos derivados de la operacin. En virtud de lo expuesto, FOGON GASTRONOMICO y su equipo de trabajo, asumen los siguientes compromisos:

Brindar alimentos seguros para la salud de los consumidores, que cumplan con todos los requisitos aplicables y buscar permanente la satisfaccin de las expectativas de los clientes y consumidores.

Prevenir, a travs de una gestin de riesgos, cualquier accidente de trabajo o deterior de la salud de nuestros colaboradores; asegurando su participacin y consulta en materia de seguridad y salud en el trabajo.

Segregar apropiadamente los residuos y prevenir la contaminacin del medio ambiente, con el fin de reducir los impactos ambientales negativos asociados a nuestras actividades.

FOGON GASTRONOMICO est comprometida con el cumplimiento de los requisitos legales y aquellos suscritos voluntariamente en materia de calidad, inocuidad, seguridad y salud en el trabajo y medio ambiente. Asimismo, dada su orientacin a la excelencia, estos compromisos se gestan en un marco de mejora continua de nuestros procesos.